Все деньги уходят на еду

[Marlen19]

Добрый день, как решить проблему траты всех денег на еду?  У меня дома есть много продуктов :мясо, крупы, макароны, яйца, картошка и прочее. Вроде бы я могу приготовить еду, чтоб забивать свой желудок, но сам того не замечая , начинаю тратить все свои деньги на другие продукты. То по дороге заеду в МакДональдс, возьму там большое меню, которое стоит довольно таки недешево, то по дороге несколько раз возьму кофе, то еще где-то перекушу, то куплю какую-то фигню, которую потом не кушаю. В итоге , за месяц получается, что почти все деньги ушли на жратву, если все это сложить, то мог бы купить себе хорошую вещь , девайс или одежду.   Есть ли коллеги по проблеме, как вы решали эту проблему?

[Rizo]

А Вы дома приготовьте и возьмите с собой в контейнере, вопрос решен.

Не надо благодарить.

[Архидеевна]

6 часов назад, Marlen19 сказал:

сам того не замечая

Развивайте в себе осознанность. Или силу воли. Вы делаете глупости - только в ваших силах - их не делать)

[Гость momus]

6 часов назад, Marlen19 сказал:

 как вы решали эту проблему?

научитесь вкусно готовить. Вас тянет на вкуснятинку, а не набить желудок. Дайте себе альтернативу.

В голодные девяностые я изобретала блюда из самых дешевых продуктов, все возможно.

Мой бывший муж долго после развода выспрашивал, что за рыбу я готовила и почему ни в одном ресторане мира ее нет.

[Joser]

5 минут назад, momus сказал:

Мой бывший муж долго после развода выспрашивал, что за рыбу я готовила и почему ни в одном ресторане мира ее нет.

Как трогательно она почесала чсв )))...

[Игумен]

8 минут назад, momus сказал:

Мой бывший муж долго после развода выспрашивал, что за рыбу я готовила и почему ни в одном ресторане мира ее нет.

   Это он спрашивал разрешения вернуться.

[SpiderDuck]

Берите с собой ровно столько (или чуть больше) денег чтобы хватало на проезд. Или пользуйтесь проездным. Банковские карты оставляйте дома. У вас не будет возможности купить что-либо по дороге, не только еду.

[Karanya]

Вас мама в детстве кормила, Автор, и видимо не знала, что еще делать...поэтому еда ассоциируется с маминой любовью. 

[Гость momus]

33 минуты назад, Игумен сказал:

   Это он спрашивал разрешения вернуться.

сейчас могу раскрыть тайну - я рыбу обжаривала на свином сале. Обычную, мороженую пикшу. Можно треску, минтая.

Порубить сало в пасту, растопить чтобы не оставалось шкварок, бросить туда лук, чеснок, морковку (крупными брусками, не тертую), шепотку карри или куркумы или зиры или кориандра - и в эту смесь рыбу. Чтобы филе не разваливалось, его надо обвалять в крахмале и оставить так полежать. Главное - не передержать, чтобы морковка была аль-денте, а рыба не размякла. Солить в самом конце, когда все готово.

 

[Игумен]

7 минут назад, momus сказал:

Чтобы филе не разваливалось, его надо обвалять в крахмале 

   Обвалять в крахмале, потом в сально морковную смесь?

 Потом всю эту смесь на сковородку? 

  Сколько долго рыба в крахмале и сале ждет жарки?

  Спасибо если ответите.

[Aлeксандра]

Совет самый простой. Готовлю раз в два дня. С вечера еду раскладываю в лотки. Всё) И обязательно беру на перекус что-нибудь. Орехи, фрукты. К еде нельзя относиться , как к "забить желудок" Отсюда и проблема. 

[Гость momus]

9 минут назад, Игумен сказал:

   Обвалять в крахмале, потом в сально морковную смесь?

 Потом всю эту смесь на сковородку? 

  Сколько долго рыба в крахмале и сале ждет жарки?

  Спасибо если ответите.

пару минут, пока обжариваются овощи. Крахмал впитывается в рыбу, его совсем не видно, но когда бросаешь на горячую сковородку, образуется типо футляра. Пробовала с мукой - не то, получается рыба в тесте.

[Joser]

42 минуты назад, SpiderDuck сказал:

Берите с собой ровно столько (или чуть больше) денег чтобы хватало на проезд. Или пользуйтесь проездным. Банковские карты оставляйте дома. У вас не будет возможности купить что-либо по дороге, не только еду.

Нее.. это не работает. Я так пробовал. В результате вечером прибегаешь с работы и первым делом летишь в соседний магаз, или на рынок.

Реально эта фигня проходит, когда начинаешь сам готовить и брать с собой еду в контейнерах. Готовка - это увлекательное хобби, и значительно, в разы дешевле, чем покупать всякую дрянь с наценкой 300%

 

[Aлeксандра]

54 минуты назад, momus сказал:

сейчас могу раскрыть тайну - я рыбу обжаривала на свином сале. Обычную, мороженую пикшу. Можно треску, минтая.

Порубить сало в пасту, растопить чтобы не оставалось шкварок, бросить туда лук, чеснок, морковку (крупными брусками, не тертую), шепотку карри или куркумы или зиры или кориандра - и в эту смесь рыбу. Чтобы филе не разваливалось, его надо обвалять в крахмале и оставить так полежать. Главное - не передержать, чтобы морковка была аль-денте, а рыба не размякла. Солить в самом конце, когда все готово.

 

Беру на заметку)

22 минуты назад, Joser сказал:

Нее.. это не работает. Я так пробовал. В результате вечером прибегаешь с работы и первым делом летишь в соседний магаз, или на рынок.

Реально эта фигня проходит, когда начинаешь сам готовить и брать с собой еду в контейнерах. Готовка - это увлекательное хобби, и значительно, в разы дешевле, чем покупать всякую дрянь с наценкой 300%

 

Вот, я это тоже расцениваю как хобби. Начинаешь с рынка, с поиска свежего, полезного и аппетитного) .  Увлекательно) 

[Joser]

Рыба на сале? Это что то новое... (( Хм.

Вообще то рыба любит сливочное масло, не пробовали? В конце жарки заменить растительное масло сливочным?

Есть такой канал на тьюбе: "принципы Лазерсона", так вот сам Илья меня и научил этой фишке с маслом, карамелизованным лимоном и петрушкой.

[Гость momus]

6 минут назад, Joser сказал:

Рыба на сале? Это что то новое... (( Хм.

Вообще то рыба любит сливочное масло, не пробовали? В конце жарки заменить растительное масло сливочным?

не, ну щаз-то я разбагатела, кушанькаю лососьи стейки на гриле без масла....

Изобретательство было от бедности, прокорми-ка девяностокилограмового мужика диетическими блюдами.

Свиной жир лучше всех абсорбирует ароматы и вкусы приправ и отдает потом продукту. Ну и нажористо.

Правда, скоро застывает и выдает себя, но у меня сковородка опустошалась и вылизывалась до того как.

[Joser]

1 минуту назад, momus сказал:

не, ну щаз-то я разбагатела, кушанькаю лососьи стейки на гриле без масла....

В смысле лососьи? Искусственной жирной семги, что ли? И когда это стейки из рыбы стали нормальной едой, а не понтами? Рыбу так вообще не готовят!

[Гость momus]

20 минут назад, Joser сказал:

В смысле лососьи? Искусственной жирной семги, что ли?

регулярно и с удовольствием.

[SpiderDuck]

6 минут назад, momus сказал:

регулярно и с удовольствием.

Рыбу?  Регулярно? Да ещё и удовольствием? М-да 

[СтасикМ]

2 часа назад, SpiderDuck сказал:

Берите с собой ровно столько (или чуть больше) денег чтобы хватало на проезд. Или пользуйтесь проездным. Банковские карты оставляйте дома. У вас не будет возможности купить что-либо по дороге, не только еду.

Отличный совет, Уточка))) Но чтоб от голода не умер, пусть из дому берет пару простых бутеров, не надо изобретать велосипед, наготавливать и по контейнерам раскладывать, это ясное дело, лень) А домой уже попадет - картошки нажарит и вот оно счастье)

[Трава-мурава]

9 часов назад, Marlen19 сказал:

Добрый день, как решить проблему траты всех денег на еду?  У меня дома есть много продуктов :мясо, крупы, макароны, яйца, картошка и прочее. Вроде бы я могу приготовить еду

Лень готовить, это понятно. После работы хочется сразу съесть готовое и горячее, а не стоять у плиты. А тем более для себя, для одного человека.

Я когда остаюсь одна тоже бросаю готовку. Для меня в этом вопросе мотивация- это семья, близкие, которым хочется сделать вкусно.

Можно и не покупать сырые продукты, а заказывать готовую еду. Где живете? Есть у вас доставка готовой еды? Кто пользовался, говорят, что не так дорого получается.

А вообще, судя по всему,  у вас зарплата очень маленькая. Было бы тысяч 100, хрен бы вы её проели в "одну харю", пардон за мой "французский".

[Radna]

9 часов назад, Marlen19 сказал:

Добрый день, как решить проблему траты всех денег на еду?  У меня дома есть много продуктов :мясо, крупы, макароны, яйца, картошка и прочее. Вроде бы я могу приготовить еду, чтоб забивать свой желудок, но сам того не замечая , начинаю тратить все свои деньги на другие продукты. То по дороге заеду в МакДональдс, возьму там большое меню, которое стоит довольно таки недешево, то по дороге несколько раз возьму кофе, то еще где-то перекушу, то куплю какую-то фигню, которую потом не кушаю. В итоге , за месяц получается, что почти все деньги ушли на жратву, если все это сложить, то мог бы купить себе хорошую вещь , девайс или одежду.   Есть ли коллеги по проблеме, как вы решали эту проблему?

Женицо))))

4 минуты назад, Фитоняша сказал:

Лень готовить, это понятно. После работы хочется сразу съесть готовое и горячее, а не стоять у плиты. А тем более для себя, для одного человека.

Я когда остаюсь одна тоже бросаю готовку. Для меня в этом вопросе мотивация- это семья, близкие, которым хочется сделать вкусно.

Можно и не покупать сырые продукты, а заказывать готовую еду. Где живете? Есть у вас доставка готовой еды? Кто пользовался, говорят, что не так дорого получается.

А вообще, судя по всему,  у вас зарплата очень маленькая. Было бы тысяч 100, хрен бы вы её проели в "одну харю", пардон за мой "французский".

100 тысяч? В регионе? Вы шутите?)))