рецепты

[Amelie37]

решила завести тему для любителей кулинарии

 

давайте делиться рецептами

по запросу. 

 

мне например надо испытанный рецепт маффинов

и штруделя с вишней

 

 

[ЭллиТото]

кролика умею готовить.баранину

[Кумар]

давайте делиться рецептами

 

 

 

Откровенными?

[Amelie37]

мне пока только вышеназванные надо)

кролика умею готовить.баранину

 

расскажи, вдруг пригодится

 

я ни разу не готовила их 

[Кумар]

мне пока только вышеназванные надо)

 

расскажи, вдруг пригодится

 

я ни разу не готовила их 

 

 

А как же название раздела "Поговорите со мной... Форум откровений"?

п.с. я думал, это психологический форум, а он оказывается женский.

[ЭллиТото]

кролика главное не пересушить,очень классно с белым вином. кусками кролика рубишь,сыплешь соль,перец и травы,которые нравятся. заливаешь вином и в духовку, где-то градусов на 180,потом вино выпарится и будет румяная корочка и нежное мясо.можно картошку мелкую насыпать минут за 40 когда еще вино будет.и надоследить,стобы сначала именно тушилось

[kenny]

Рецепт: Хлеб по-простому.

 

Берёте ломоть хлеба и... отправляете в рот...

[ЭллиТото]

прикольно"пьяные сливы".20 минут варить  в сиропе,залить в банку сливы и сироп,сироп разбавить водкой.получается как наливка,очень вкусно.фейхоа делала сегодня с сахаром

[Клементина]

прикольно"пьяные сливы".20 минут варить  в сиропе,залить в банку сливы и сироп,сироп разбавить водкой.получается как наливка,очень вкусно.фейхоа делала сегодня с сахаром

интересно.

[ЭллиТото]

я попробовала уже, можно делать

молоко вскипятить залить в термос стеклянный,через 8 часов должно получиться топленое молоко. для хлебопечки есть рецепты,если кому надо...

[Клементина]

Неожиданно вкусные блины получились на трех мукАх - ржаной, гречневой и пшеничной.

[ЭллиТото]

про кальмаров:варить быстро и можно начинять

[Селена]

кролика главное не пересушить,очень классно с белым вином. кусками кролика рубишь,сыплешь соль,перец и травы,которые нравятся. заливаешь вином и в духовку, где-то градусов на 180,потом вино выпарится и будет румяная корочка и нежное мясо.можно картошку мелкую насыпать минут за 40 когда еще вино будет.и надоследить,стобы сначала именно тушилось

Я как раз собираюсь кролика приготовить. СПс.

[ЭллиТото]

очень неплохой рецепт зраз,честно стыренный у Иоанны Хмелевской. мясо обжарить на сковороде быстро,сложить в кастрюлю и залить бульоном,солить, перчить.часа 2 тушить,получится очень нежное и вкусное мясо и вроде соуса,кастрюлька типа чугунка

[Селена]

решила завести тему для любителей кулинарии

 

давайте делиться рецептами

по запросу. 

 

мне например надо испытанный рецепт маффинов

и штруделя с вишней

 

 

Специально для тебя искала...) Маффины.

 

0,5 кг творога+4 желкта+2 ст.л. сметаны+2 ст.л. крахмала+7 ст.л. сахара, можно добавить ванилин и размешать до единой массы.

 

Отдельно взбить 4 белка в крутую пену, перемешать, можно добавить цедру лимона.

 

Разложить по формочкам, выпекать мин 20-30 на 180 градусах.

 

Приятного аппетита!

 

Я знаю, что у меня мама делает с любыми компонентами, и несладкие, всякие.

[Amelie37]

Неожиданно вкусные блины получились на трех мукАх - ржаной, гречневой и пшеничной.

 

к сковородке не прилипали? у меня гречишные прилипали

Специально для тебя искала... ) Маффины.

 

0,5 кг творога+4 желкта+2 ст.л. сметаны+2 ст.л. крахмала+7 ст.л. сахара, можно добавить ванилин и размешать до единой массы.

 

Отдельно взбить 4 белка в крутую пену, перемешать, можно добавить цедру лимона.

 

Разложить по формочкам, выпекать мин 20-30 на 180 градусах.

 

Приятного аппетита!

 

Я знаю, что у меня мама делает с любыми компонентами, и несладкие, всякие.

 

спасибо))

а сама делала? 

 

я не знала что они с творогом  -открытие прямо!

надо формочки для них купить где то при случае

[Клементина]

к сковородке не прилипали? у меня гречишные прилипали

 

 

Неа.

[Селена]

к сковородке не прилипали? у меня гречишные прилипали

 

спасибо))

а сама делала? 

 

я не знала что они с творогом  -открытие прямо!

надо формочки для них купить где то при случае

 

Я эти сама и делала, по маминому рецепту. 

[ЭллиТото]

не надо,есть бумажные формочки,надо 2 штуки для 1 маффина

[Amelie37]

Я эти сама и делала, по маминому рецепту. 

 

а) ну тогда спасибо большое!!  

а ты в каких формочках делаешь? 

не надо,есть бумажные формочки,надо 2 штуки для 1 маффина

 

а где продаются, не подскажите?

 

я видела сами маффины продаются в таких штуках как стаканчики, сложенные гармошкой, если их разобрать (где гармошка) они в плоский круг разбираются 

[ЭллиТото]

в икеа

[Amelie37]

спасибо

 

у нас правда икеа нет, кажется

но вроде говорят можно в супермаркетах посмотреть )