Мария Кюри Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 Что-то я смотрю готовить совсем перестали :P Люди, а знает -ли кто-нибудь что можно вкусненького сделать из пупочков. С пирсингом или бЭз?? Правда написали б .. что готовите.. у меня фантазия кончается..)) клубника с молоком, клубника со сливками, клубника с мороженым, клубника с холодным вином, клубника в шоколаде, клубника с йогуртом...все...кажется))
Калипсо Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 Что-то я смотрю готовить совсем перестали :P Люди, а знает -ли кто-нибудь что можно вкусненького сделать из пупочков. в горшочках керамических потушить, с колечками поджаренного лука, грибочками и ломтиками картошечки. это старинный русский рецепт. очень вкусно. основное правило: в горшочек -слоями- каждый слой предварительно посолить и поджарить до румяной корочки. а у меня еще куча всяких рецептов. готовить я люблю.
Мария Кюри Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 С грибочками, говоришь..точно, что-то я давно ничего с грибочками не делала.. все мяусо, да мяусо...на разный лад.. что там кроме пупков с ними еще можно приготовить?
Kerby Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 ща борщ стану варить. Может кто добавит какие "фишки" к классическому рецепту?
Julichka Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 А для тех, кто на диете, что посоветуете?
Мария Кюри Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 ща борщ стану варить. Может кто добавит какие "фишки" к классическому рецепту? +шкварки от мелко нарезанного и зажаренного копченого сальца и чернослив...
Мария Кюри Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 А для тех, кто на диете, что посоветуете? Или
Калипсо Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 С грибочками, говоришь..точно, что-то я давно ничего с грибочками не делала.. все мяусо, да мяусо...на разный лад.. что там кроме пупков с ними еще можно приготовить? с грибочками можно все. я их люблю в любом виде. салатик хочешь? есть один рецепт сложный, праздничный, писать не буду пока. а легкий(слоями): -кальмары отварные 2-3 -грибы, обжаренные с луком -филе куриное гр 200-300 -яйцо 2-3 все пропитать майонезом, сверху сыр натереть. пишу на глазок все компоненты, потому как не знаю, я делаю так. :P а мой любимый салат из рыбы, очень простенький, готовится быстро: рыбу морскую отварить, на большое блюдо выложить без косточек, только филе кусочки, слой натертых на терке яиц (3-4), пропитать майонезом, сверху посыпать сыром (150) , получается нежный и приятный на вкус салатик. зы.В борщ я кладу фасоль, горстку, вымоченную перед этим часа 2-3 в воде. Вкусно.
Таньчик Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 С пирсингом или бЭз?? Правда написали б .. что готовите.. у меня фантазия кончается..)) клубника с молоком, клубника со сливками, клубника с мороженым, клубника с холодным вином, клубника в шоколаде, клубника с йогуртом...все...кажется)) Ну...Танюшка...а клубника с шампусиком :P Калипсо, спасибо....уже приготовила..но этот возьму на вооружение на следующий раз ща борщ стану варить. Может кто добавит какие "фишки" к классическому рецепту? сегодня добавляют грибы,..так что суп грибной тебя ждет, вместо борща :P
Tonia Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 а я пирожки своим сегодня жарила, с абрикосами..вкусняшка))
To Me Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 ща борщ стану варить. Может кто добавит какие "фишки" к классическому рецепту? На "ща" припоздала, а на следующий раз можно капустку для борща слегка обжарить на постном масле. Это фишка раз, а фишка два-половину овощей для зажарки, как-то помидоры, перец, морковь и лук класть сырыми в бульон, а вторую,- традиционно.
Lita Опубликовано 4 июля, 2009 Опубликовано 4 июля, 2009 ща борщ стану варить. Может кто добавит какие "фишки" к классическому рецепту? Есть "чудовищный" рецепт борща с бычками.)))) Если че, могу рассказать.)
Психологи Алёна7 Опубликовано 24 августа, 2009 Психологи Опубликовано 24 августа, 2009 Обожаю аромат корицы и вкус. Кто-нибудь может подсказать, можно ли класть порошок корицы в готовое блюдо ? Оч. хочется добавить немножно в горячий кофе :) или во фруктовый салат.
Птичка Тари Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 Обожаю аромат корицы и вкус. Кто-нибудь может подсказать, можно ли класть порошок корицы в готовое блюдо ? Оч. хочется добавить немножно в горячий кофе :) или во фруктовый салат. Можно)))) Но лучше во время варки. За минутку до конца.))) Кстати, можно поэкспериментировать - в зависимости от времени закладки аромат меняется.)) В кофе - вообще супер! И в какао тоже)))) Я в кашу люблю класть. В манную))))) ЗЫ В грибной суп добавь - не пожалеешь!)))))
Психологи Алёна7 Опубликовано 24 августа, 2009 Психологи Опубликовано 24 августа, 2009 Ой, спасибо Птичка.... у мя аж слюнки побежали. :D
Птичка Тари Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 Ой, спасибо Птичка.... у мя аж слюнки побежали. :DКстати. она и в мясо отлично идет - в свинину, курицу. А самый цимес - баранина с корицей)))) И с черносливом!
EpicGirl Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 И глинтвейн с корицей и гвоздикой :) скоро уже похолодает
Светланка Опубликовано 5 октября, 2009 Опубликовано 5 октября, 2009 Расскажите , плиз, кто как глинтвейн готовит))
Птичка Тари Опубликовано 5 октября, 2009 Опубликовано 5 октября, 2009 Расскажите , плиз, кто как глинтвейн готовит)) Самый простой способ - вскипятить 1/2 сткана воды, высыпать туда 1 пакетик пряностей для глинтвейнов и пуншей KOTANYI, убавить огонь практически до минимума (чтобы не было пузырьков, только пар), прогреть до появления приятного запаха, добавить 1 литр красного сухого вина, сахар по вкусу. Нагреть до 70 градусов - появление первого винного аромата. Пить, сидя на ковре, укутав ноги пледом, с классным мужчиной и хорошим фильмом на DVD)))))))) Можно сделать смесь пряностей самим - гвоздика - 7 - 12 штук, корица -1/2 - 1 палочка, кардамон -1-5 штук, имбирь - 1-3 см, ваниль - 1/4 - 1/2 палочки, мускатный орех - 1-3 щепотки, душистый перец - 1-5 горошин... Можно добавить очищенные от цедры и порезанные ломтиками лимон и апельсин. Можно добавить кусочки ананаса (свежего или сушеного). Можно заменить воду на вишневый, яблочный и апельсиновый соки, чайную заварку. Можно добавить бренди, вишневую наливку, коньяк или ром. Можно взять кагор (тогда сахара может понадобиться меньше). Можно заменить сахар медом, коричневым сахаром, вишневым или апельсиновым сиропом.
Светланка Опубликовано 5 октября, 2009 Опубликовано 5 октября, 2009 Класс, спасибо, я именно и хотела смесь пряностей и всякие интересные варианты. Из KOTANYI я половину гвоздики убираю - не люблю я ее, а там ее очень много)), осталось только найти корицу и ваниль в недробленом виде) Пить, сидя на ковре, укутав ноги пледом, с классным мужчиной и хорошим фильмом на DVD)))))))) это хорошо, но необязательно, можно еще в термосе на прогулку с собой взять))
Птичка Тари Опубликовано 5 октября, 2009 Опубликовано 5 октября, 2009 Класс, спасибо, я именно и хотела смесь пряностей и всякие интересные варианты. Из KOTANYI я половину гвоздики убираю - не люблю я ее, а там ее очень много)), осталось только найти корицу и ваниль в недробленом виде)Бывает в Перекрестке, но нечасто....Или на рынке (корица). Пить, сидя на ковре, укутав ноги пледом, с классным мужчиной и хорошим фильмом на DVD))))))))это хорошо, но необязательно, можно еще в термосе на прогулку с собой взять)) Кстати, можно делать "детский" вариант - на литр сока (можно разведенного водой) полстакана вина.
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти