Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано
3 минуты назад, Chapayskiy сказал:

 

70-80-е, у меня родня жила в Семипалатинске. Мои родители время от времени (раз в пару месяцев) высылали им посылки с чаем. Индийским, черным, со слоником. Когда ездили к ним в гости, я был несколько удивлен, как много они пьют чая. Горячего. Но без сахара (что тоже было для меня не привычно), а с конфетками вприкуску. 

Летом в Семипалатинске  ,днем -+45.Вечером-+20.  Горячий чай. ...Там вода не кипяченая -попить,все равно  ,что ею  посрать.

Опубликовано
23 минуты назад, Chapayskiy сказал:

Когда ездили к ним в гости, я был несколько удивлен, как много они пьют чая. Горячего. Но без сахара (что тоже было для меня не привычно), а с конфетками вприкуску. 

 

   Чай в средней азиии это еда.

   Чай, это дастархан, -тряпка, постланная на кошму пола. Это лепешки на ней, рафинад. У кого есть возможности, немного сл. масла, изюма, орехов. 

   Но основная еда это лепешки.

   Лепешки это еда бедности.       

   Коммунисты отобрали у людей скот, пастбища, построили фабрики, заселили фабрики русскими спецами. Местные остались в аулах.

  Чтобы прокормить обездоленных, власти субсидировали хлеб.

  Чай это способ наесться хлеба.

 

   Некоторые даже стали считать лепешки национальной едой. 

   На самом деле, это еда победившего в Ср. Азии социализма.

   А чай это всего лишь примочка для зачерствевших лепешек.

   

Опубликовано
12 часов назад, Шнапс сказал:

это же ФИЛОСОФСКИЙ сайт ,ребята. Философы не имеют социальной виктимности! Только принципы и только  ,на ты. Хотите выкать  и жеманничать подите на сайт мамочек.  

Да, это философский сайт. Но я веду себя так, как привык и хочется лично мне.

Вам охота тыкать и гопничать -  я Вам этого не запрещаю.

А не нравится моё "выканье" - это Ваша проблема, не обращайтесь ко мне, и всё.

Ко всему прочему, я сильно сомневаюсь, что Вы реальный философ, судя по тому, что Вы пишете в темах.

Опубликовано
15.07.2020 в 14:45, Шнапс сказал:

  Я не был в средней Азии ни разу ,но с ее представителями встречался каждый Божий день лет 7 ,эдак. Все они просто кляли черный чай   ...и поначалу нас простых обывателей средней зоны одаривали кусками рафинада ...Только зеленый . Холодный ! Без сахара! :)

 

В средней Азии (в Туркмении) я был как-то один день чисто погулять. Там да, зелёный чай на первом месте. Но он какой-то не такой, жирный, вонючий (для меня). Вот настоящим китайским зелёным меня угощал (и с собой дал упаковку) знакомый китаец (из дома привёз, тутошний они не пьют), он действительно был очень и очень вкусным (больше нигде такой не пил). Только его надо употреблять со второй заварки. Первую обязательно надо сливать из-за каких-то вредных компонентов. А полезные антиоксиданты сохраняются и во второй. А у чёрного всё наоборот - именно первая самая полезная, а вторую ("женатый чай") пить - дурной тон. В Персии, Турции и где-то ещё в традициях только чёрный чай. И пьют его только несладким (вприкуску с сахаром). Кстати, у него есть ещё одно незаменимое свойство - когда от жары сознание начинает медленно уплывать, горячий чай возвращает его обратно. Испытано, как грится, "в полевых условиях". 

Опубликовано
15.07.2020 в 18:01, Игумен сказал:

немного сл. масла

 

Да, меня убило, когда родственники в горячий чай бросали сливочное масло!!! Нам они предлагали, но не настаивали. Но сама мысль о том, что вот ЭТО... можно назвать ЧАЙ - ставила в сильное охунеодоумение.

 

 

Опубликовано

Из листа чайного дерева можно готовить разные продукты с разными свойствами -- и на кждый находится любитель.

Англичпане пьют чёрный чай с молоом и без сахара, поэтому большинство сортов индийского и кенийсеого чая рассчитаны на такой способ потребления. Российская традиция потребления чая восходит  китайской, поэтому на наш вкус следует покупать китайсий чёрный  (сами итайцы говорят -- красный) чай. Из китайских лучшим считается Юнаньский. Ему не уступает индийский Дарджилинг. Очень неплохие сорта  апризводит Турци, Грузия, Азербайджан, ну и конечно -- "хороший Краснодарский"! Но попадаются они у нас редко, в основном оттуда приходит дрянь.

Опубликовано
32 минуты назад, che0 сказал:

Очень неплохие сорта  апризводит Турци, Грузия, Азербайджан, ну и конечно -- "хороший Краснодарский"! Но попадаются они у нас редко, в основном оттуда приходит дрянь.

 

   Чай это всегда дрянь.

   Уберите из чая сладкое, ритуальное, компанейское;

   технологию выращивания, сбора, приготовления;

   рекламу, с детства вымытые чаем мозги и вы получите гоький лист, который не ест даже скот.

Опубликовано
5 минут назад, Игумен сказал:

 

   Чай это всегда дрянь.

   Уберите из чая сладкое, ритуальное, компанейское;

   технологию выращивания, сбора, приготовления;

   рекламу, с детства вымытые чаем мозги и вы получите гоький лист, который не ест даже скот.

А что падре, полагаете дурят нас вученые насчет там всяких имеющихся антиоксидантов и все такое?)

Опубликовано
30 минут назад, Игумен сказал:

 

   Чай это всегда дрянь.

   Уберите из чая сладкое, ритуальное, компанейское;

   технологию выращивания, сбора, приготовления;

   рекламу, с детства вымытые чаем мозги и вы получите гоький лист, который не ест даже скот.

 

Не, ну балованый же ты, отче!

 

С 16 лет курю и если бы не чай - наверное, давно бы... гм... в общем, не курил бы... уже. А так, горячим чайком смачиваешь горло (именно горячим, холодный не дает нужного эффекта "увлажнения") и не испытываешь особого дискомфорта.

 

При этом, чай без сахара - хуже, чем с сахаром. Если "от жажды", то лучше конечно без сахара, но вот чтобы сигаретный дым какой не казался - лучше все же с сахаром. Немножко, ибо если много сахара, то... лучше такое и вовсе не пить.

 

ЗЫ: Не понимаю, как люди пьют зеленый чай... либо потому, что другого нет, либо потому что понты важнее вкусовых предпочтений.

Опубликовано
3 часа назад, Generation_Z сказал:

А что падре, полагаете дурят нас вученые насчет там всяких имеющихся антиоксидантов и все такое?)

 

   Не дурют.

   Потрафляют.

   Подгоняют ответ род наши привычки.

   Привычка к чаю возникла давно. От недостатка еды, от ее однообразия, от ее изобилия (все есть хочется попробовать еще чего), от желания иметь кофеиновый фан, от желания быть круче.

   Привычка возникла тогда, когда об антиоксидантах никто ничего не знал.

    Закрепилась привычка полезными ощущениями. Например у кочевых народов, где каждый кусочек барана съедался, запивание горячим чаем, помогало смыть в желудок, бараньий жир с глотки.

   Никто никогда не взвешивал сколько плюсов нам дают антиоксиданты и сколько минусов, особенно в дальней перспективе.

 

   Бесспорно одно: адаптации к чаю у нас нет. 

   В Китае чай пьют 10 000 лет, в России 300, у индейцев 50.

   Десять тыс лет на шкале истории диеты человека, это как вчера вечером.

8 часов назад, Chapayskiy сказал:

горячим чайком смачиваешь горло (именно горячим, холодный не дает нужного эффекта "увлажнения")

 

  Пью коф с медом вприкуску.

  Именно вприкуску.

  Горький кофе, волшебным образом, смешивается во рту со сладостью меда и! вуа-ля, пью эту, с точки зрения здоровья дрянь, уже много лет.

  Пробовал без меда. - Неее!

  С сахаром. - Нее.

  

Опубликовано
11.07.2020 в 20:36, BranWelsh сказал:

Приятно пообщаться со столь культурным человеком.

 

Предпочитаете ,чтобы с вами общались более вас достойные ??

13 часов назад, Игумен сказал:

Пью коф с медом вприкуску.

  Именно вприкуску.

  Горький кофе, волшебным образом, смешивается во рту со сладостью меда и! вуа-ля, пью эту, с точки зрения здоровья дрянь, уже много лет.

  Пробовал без меда. - Неее!

  С сахаром. - Нее.

Пью пиво и водку. Возможно проживу меньше вас ,но значимее. А вы  наслаждайтесь своим здоровым образом существования.

12.07.2020 в 19:21, David_Blood сказал:

Нууу, чуток не совсем так. Я 24 года прожил на обычном и вполне себе "нормальном" Востоке (подарившем миру Низами, Физули, Навои, Фирдоуфси...), где зелёный чай не пьют (и никогда не пили) вообще, а чёрный только очень горячим и зимой (если этим словом можно назвать дождик с холодным ветром), и летом. На вопрос, почему в 40-ка градусную жару вы пьёте почти кипяток, они отвечали, что так жара переносится легче. К тому же, чем сильнее мы потеем, тем заметнее охлаждается поверхность тела.

Я 7 лет прослужил в армии ,где все азиаты ее величества России  плевали на черный чай.И пытались его пить без сахара.Я лично  не могу пить черный чай- летом. Это сродни ,что залиться паленой водкой в 40% жару.

 

19 часов назад, Chapayskiy сказал:

 

Да, меня убило, когда родственники в горячий чай бросали сливочное масло!!! Нам они предлагали, но не настаивали. Но сама мысль о том, что вот ЭТО... можно назвать ЧАЙ - ставила в сильное охунеодоумение.

 

 

Я такой пью  полстолетия.И тебе рекомендую. 

16.07.2020 в 03:06, Игумен сказал:

 ефрейтор муз взвода

:biggrin:.Без википедии  ты и нотный стан   не признаешь  по памяти. 

Опубликовано
1 час назад, Шнапс сказал:

Предпочитаете ,чтобы с вами общались более вас достойные ??

Предпочитаю, чтобы со мной общались нормально, в рамках вежливости между незнакомыми людьми, случайно встретившимися в интернете.

 

И без указаний на то, в какой манере - на "вы" или "ты" общаться.

Я общаюсь так, как удобно мне, при этом никому ничего не указываю, и хотелось бы взаимности в этом.:hi:

Опубликовано
18 часов назад, Игумен сказал:

 Никто никогда не взвешивал сколько плюсов нам дают антиоксиданты и сколько минусов, особенно в дальней перспективе.

 

Не в курсе других компонентов, но антиоксиданты взвесили очень точно. Вся проблема в том, что в количествах, когда становятся заметными их полезные свойства, они токсичны (и эта палка тоже оказалась о двух концах). И учёные не на шутку бьются над синтезом сверхмощного аналога, микро дозы которого давали бы нужный эффект с минимальной побочкой.

Чай пью редко (не гурман), но чисто по вкусу нравится юньнаньский крупнолистовой с лёгким ароматом чернослива и обычный со свежесорванными листьями чёрной смородины (которая и без чая весьма хороша).

Так что, всем любителям - приятненького чаепития!

 

21 час назад, Chapayskiy сказал:

ЗЫ: Не понимаю, как люди пьют зеленый чай... либо потому, что другого нет, либо потому что понты важнее вкусовых предпочтений.

 

Да просто у каждого свой вкус (сказал индус):).

Опубликовано
04.09.2020 в 10:06, focus сказал:

Разум принимает решения. Разум - начальник души, психики.

Подсознание - базис души.

хм. то есть начальник ниже базиса? а если решения принимает разум, то почему базис - подсознание? наверное, кто принимает решения - тот и начальник, и базис?

Опубликовано

Постоянное употребление ненагруженного определённым смыслом слова "подсознание" -- яркий маркер принадлежности субъекта к образованщине.

Это, как вырезанная из конфетной фольги медаль: Нацепивший её считает, что выглядит героем, а на деле демонстрирует окружающим свой дебилизм.

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×
×
  • Создать...