Едим дома.

[midi]

У Ани и пузико?))))

Не смешите)))))))

[zverka]

В чечевице и так много белка, а + мясной белок это очень много получается.

Пузико быстро вырастит.

Я ее не так уж часто и готовлю)

Да и потом, мое глубокое ИМХО, что в сохранении пузиков нетронутыми - главное не столько сочетания блюд, сколько размер порций)

[lux aeterna]

мое глубокое ИМХО, что в сохранении пузиков нетронутыми - главное не столько сочетания блюд, сколько размер порций)

В рюмки их штоли накладываешь?))

[midi]

Омлет с сыром

[midi]

Готовила ризотто)

потом расскажу как)

ну суть в том, пока готовишь...вино которое нужно в рис....

в общем выпивается

хихи

[Nouva]

Чечевица с карри

 

Отвариваем стакан чечевицы минут 15. В сковороде разогреваем оливковое масло. Кладем туда не мелко порезанный чеснок и половину перчика чили (тонкими слайсами). Даем маслу вобрать в себя аромат чеснока и остроту чили. Добавляем столовую ложку карри.

Выкладываем нашинкованный болгарский перчик. Доводим до полуготовности.

Выкладываем в сковороду чечевицу - прям с водой, в которой она варилась, её должно быть немного, и тушим до готовности.

Можно добавить дольки помидор.

Солим, перчим душистым перчиком. 

Едим - да нахваливаем Firenze.

Вы какую чечевицу так готовите ? Зелёную, оранжевую или черную?

 

Черная дольше варится чем 15 минут.

 

я люблю сварить черную чечевицу (минут 25-30 ), без специй  (без соли ) , остудить.

Добавить нарезанный апельсин, средними кусочками. Идет как гарнир.

[enelium]

ИМХО, это без разницы..

Смешивая - или нет.

Может твоя личная особенность организма, что не влияет)

Я чечевицу по старинному бабушкиному методу делаю)

Вымачиваю - варю и с обжаренным на растительном масле луком)

Как гарнир к мясикам всяческим)

я такое ем как самостоятельное блюдо, мне так нравится, что даж без мняса обхожусь