zverka Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Я рыбу обожаю. Запросто жила бы на одной рыбе, без всяких мясов, имею в виду. А дочь вообще на дух не переносит, ни в каком виде, именно, из-за запаха. Сразу фууукает и просит все за раз съедать, чтоб можно было убрать без следа)) А ты ее красной рыбкой жареной примани. в кляре и чтобы без костей. Сын именно из за костей рыбу не любит, а филе в кляре с огромным удовольствием употребляет. А еще можно рыбные шарики в заливном наделать или фаршированную. Мммм...
Сова Опубликовано 26 ноября, 2013 Автор Опубликовано 26 ноября, 2013 А ты ее красной рыбкой жареной примани. в кляре и чтобы без костей. Сын именно из за костей рыбу не любит, а филе в кляре с огромным удовольствием употребляет. А еще можно рыбные шарики в заливном наделать или фаршированную. Мммм... Блиин. Я есть хочу!
zverka Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Блиин. Я есть хочу!Так за чем дело стало?
Aglaya Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 А ты ее красной рыбкой жареной примани. в кляре и чтобы без костей. Сын именно из за костей рыбу не любит, а филе в кляре с огромным удовольствием употребляет. А еще можно рыбные шарики в заливном наделать или фаршированную. Мммм... Красной, говоришь? посмотрю сколько стоит, в супермаркете видела.
Сова Опубликовано 26 ноября, 2013 Автор Опубликовано 26 ноября, 2013 Так за чем дело стало? Я на работе до 21:00 по МСК :-((((((((((( А все, что было с собой уже съела... Побираться не у кого. Красной, говоришь? посмотрю сколько стоит, в супермаркете видела. Можно горбушу взять или кету, они недорогие! Но в тесте вкуснячие и чистятся легко.
zverka Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Красной, говоришь? посмотрю сколько стоит, в супермаркете видела.Да можно самый обычный мурманский лосось покупать или горбушу. Только почистить ее от косточек.
olasha Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Та же история, сын начал есть после 18, а дочери делаю котлеты, добавляю молотый грецкий орех,капельку мускатного, убирает запах, иногда съест штуки, а потом, а, ты меня обманула, они рыбные и то не всегда узнает! А как иначе впихнуть? А ты ее красной рыбкой жареной примани. в кляре и чтобы без костей. Сын именно из за костей рыбу не любит, а филе в кляре с огромным удовольствием употребляет. А еще можно рыбные шарики в заливном наделать или фаршированную. Мммм... Давайте рецепты, вредины. Так жила хорошо без этих котлет рыбных... Теперь прийдется кулинарить( Глаша, ты пошутила насчет кулебяки, я надеюсь?
zverka Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Можно горбушу взять или кету, они недорогие! Но в тесте вкуснячие и чистятся легко.Ага! Глаша, ты пошутила насчет кулебяки, я надеюсь?Шо за кулебяка?
olasha Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Шо за кулебяка?Вот и я спрашиваю - шо за кулебяка. Хвастается тут ходит эта Глаша.
Сова Опубликовано 26 ноября, 2013 Автор Опубликовано 26 ноября, 2013 Давайте рецепты, вредины. Так жила хорошо без этих котлет рыбных... Теперь прийдется кулинарить( Погугли! Рецептов много.
Aglaya Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Да можно самый обычный мурманский лосось покупать или горбушу. Только почистить ее от косточек. Самый обычный лосось?) Я его и не видела ни разу)))))
Сова Опубликовано 26 ноября, 2013 Автор Опубликовано 26 ноября, 2013 Самый обычный лосось?) Я его и не видела ни разу))))) Короче, купи кету, отдели кости, порежь, обваляй в тесте и пожарь!
zverka Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Самый обычный лосось?) Я его и не видела ни разу)))))Ну если Мурманского не найдешь, то норвежский тоже пойдет) Но его я больше солить люблю) Жарить - жабовато)
Aglaya Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Давайте рецепты, вредины. Так жила хорошо без этих котлет рыбных... Теперь прийдется кулинарить( Глаша, ты пошутила насчет кулебяки, я надеюсь? Щас! Пошутила! Глаша такие пироги на пасху варганит, шо маманегорюй))))) +1 к просьбе о котлетках!Девченки, колитесь! Там, по-смоему, манка добавляется, как в щуку фаршированную, да?
Diane Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 не грусти Марина! женственность у всех женщин есть,она заложена инстинктом. только у одних она легко себя демонстрирует, другим нужна мотивация,и ее откроет только любимый мужчина,тоесть Любовь. идея хорошо показана в фильме Служебный роман. просто тебе ее уж очень хочеться реализовать, ты созрела для этого, и дать любимому мужчине,но увы,в данный момент у тебя его нет рядом,по-этому кажеться что и женственности у тебя нет. но это только кажется! все наладится.дай время!
Элика Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 ))) ничего себе, ты прямо как диверсант) О! А брось рецепт рыбных котлеток, плиз Люблю из щуки делать, у нее и запаха меньше и когда фарширую,фарш остается, тогда особенно нежненькие. Лучок припускаем,булочку или крекер нежный молочком тепленьким заливаем (1/5 от массы фарша), филешку рыбную, кусочек сальца( пришлось на Украине привыкнуть к его присутствию везде),все на мясорубку два раза, туда же орехи молотые (на кофемолке) грецкие, яйцо можно класть можно нет и взбиваю хорошенько,даже скорее отбаваю. Слегка поджариваю, в кастрюльку,заливаю бульоном рыбным(варю хвост и все,что осталось после разделки) и тушу минут 15-20.
Сова Опубликовано 26 ноября, 2013 Автор Опубликовано 26 ноября, 2013 не грусти Марина! женственность у всех женщин есть,она заложена инстинктом. только у одних она легко себя демонстрирует, другим нужна мотивация,и ее откроет только любимый мужчина,тоесть Любовь. идея хорошо показана в фильме Служебный роман. просто тебе ее уж очень хочеться реализовать, ты созрела для этого, и дать любимому мужчине,но увы,в данный момент у тебя его нет рядом,по-этому кажеться что и женственности у тебя нет. но это только кажется! все наладится.дай время! Будем надеяться :-)
Элика Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Щас! Пошутила! Глаша такие пироги на пасху варганит, шо маманегорюй))))) +1 к просьбе о котлетках!Девченки, колитесь! Там, по-смоему, манка добавляется, как в щуку фаршированную, да? Аглая, я манку не добавляю, фаршированной рецептов море, я выбрала оптимальный для себя, манку вообще не считаю нормальной крупой, хотя в десертах бывает незаменима.
zverka Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Щас! Пошутила! Глаша такие пироги на пасху варганит, шо маманегорюй))))) +1 к просьбе о котлетках!Девченки, колитесь! Там, по-смоему, манка добавляется, как в щуку фаршированную, да? Я в фаршированную щуку никакой манки не добавляю. Лук, белый хлеб без корочки, замоченный в сливках и яйцо. Одно. Ну и само щучье мяуско. Все через мясорубку и в шкуру набить. Можно чуть сливочного масла добавить в фарш для нежности. Соль еще. И припустить оную щуку чуть прикрыв водой в кастрююльке. В воду добавить морковинку, ловрушку, перец горошком черный и душистый.
Aglaya Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Вот и я спрашиваю - шо за кулебяка. Хвастается тут ходит эта Глаша. Та ладно, обычный закрытый пирог, длинненький такой, туда что угодно можно, я рыбную консерву смешиваю с рисом, зел.луком, яйцом.. мож еще что, не помню точно. Единственное - на дрожжах, потому - редко делаю, в основном - на пасху.
zverka Опубликовано 26 ноября, 2013 Опубликовано 26 ноября, 2013 Люблю из щуки делать, у нее и запаха меньше и когда фарширую,фарш остается, тогда особенно нежненькие. Лучок припускаем,булочку или крекер нежный молочком тепленьким заливаем (1/5 от массы фарша), филешку рыбную, кусочек сальца( пришлось на Украине привыкнуть к его присутствию везде),все на мясорубку два раза, туда же орехи молотые (на кофемолке) грецкие, яйцо можно класть можно нет и взбиваю хорошенько,даже скорее отбаваю. Слегка поджариваю, в кастрюльку,заливаю бульоном рыбным(варю хвост и все,что осталось после разделки) и тушу минут 15-20. Да. Про то, что хвост и голова в бульон идут - точно) Я еще люблю карпа фаршировать. Он еще нежнее щуки выходит)
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти