Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

С наступившим!

Новый год и секс похожи:

Подготовка целый год.

Тратишь деньги, нервы тоже,

А как только он придет -

Удовольствия секунда.

Если мачо, может, пять.

И опять с мечтой о чуде

Начнаешь дни считать.

  • Ответов 517
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Топ авторов темы

Изображения в теме

Опубликовано

Дамы и господа, с кем общался часто и не очень и даже совсем не общался (но особенно первых) - всех поздравляю с наступившим 16 годом!

Будьте счастливы!

Опубликовано

Амели, вчера где то выкладывала фото печенек.

Имбирное печенье.

В одной миске смешиваем:

200 гр просеянной муки

1-1.5 ч.л. Соды ( я кладу одну)

2ч.л. Молотого имбиря

1 ч.л. Молотого Кардамона

1 ч. Л. Молотой корицы

( кардамон и корицу можно измельчить самой, говорят так ещё лучше, но я не пробовала у меня были только молотые )

Для любителей корицы, можно 2-3 ложки положить.

 

Итак: хорошо все перемешать, чтобы специи равномерно распределились и не было комков и крупинок.

После этого желательно смесь просеять.

Вторая миска:

100гр. Размягченного сливочного масла

110 гр. сахара.

Взбить до однородной смеси миксером.

Добавить туда

1 яйцо

3 ч.л. Мёда ( при необходимости предварительно растопить)

 

Опять все до однородной массы.

Потом постепенно в эту массу ввести сухую смесь из первой миски.

Выложить тесто на плёнку и в холодильник на 1.5-2 часа.

 

Потом, самое главное! Тесто брать небольшими кусками ( остальное возвращая в холодильник, ибо тесто очень мягкое и при нагреве невозможно будет работать)

Итак... На пергаментной бумаге насыпать муки и раскатать лепёшку 0.5 см форточками сделать печенье и так же на пергамент Лопаткой перенести на противень.

Выпекать при 180 -7 минут.

Далее опять кусочек отрезали и повторили процесс.

7 минут хватит, передерживать не надо, когда печенье ещё горячее оно будет мягким, но после остываниям станет хрустящими и рассыпчатым.

 

Вчера Пекла впервые, моим так понравилось, что тесто пришлось замешивать ещё раз, чтобы и гостям досталось.

С молоком наверно вообще потом их классно есть, жаль молоко не пью)))

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×
×
  • Создать...