Проблема века! Из чего качалочки?

[бермудская треу]

10 минут назад, ПофигистУшастый сказал:

 кошачие?

вам лучше знать, вы ведь кошка ))

[Глафира]

Вот это тема)) супер!

Н-да.. не я одна мучаюсь, что приятно)

[бермудская треу]

13 минут назад, Аглая сказал:

Вот это тема)) супер!

Н-да.. не я одна мучаюсь, что приятно)

[Kristal]

20 часов назад, Chapayskiy сказал:

Народ, ну какой шоколад\какао в заливном?!..

 

 )) Развею интригу.

 

Похожее блюдо: **Салат Веселый пруд**:

 

 

 

Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука,

камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао,

хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.

 

 

Привет, Александр-

 

)) И да: 

 

 

 

Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.

[бермудская треу]

36 минут назад, Kristal сказал:

 

 )) Развею интригу.

 

Похожее блюдо: **Салат Веселый пруд**:

 

 

 

Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука,

камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао,

хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.

 

 

Привет, Александр-

 

)) И да: 

 

 

 

Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.

ааа лайки кончились, класс! )) тесто, блин, ну как же... простое решение 

 

[Chapayskiy]

Уж, не примите меня за привереду, но те качалочки из заливного не сравнимы с этими... )  

 

ЗЫ: Я понимаю, что эстетически блюдо можно чем угодно украсить, да хоть пластилином, вылепив из него чуднОго коныка, но... на мое понимание, блюдо должно быть съедено все, ну окромя самой тарелки и рабочего столового инструмента (ножа\ложки\вилки\шампура и т.п.). 

 

Наверное, это наследие октябрятской поры и ленинских рассказов об "обществе чистых тарелок". 

 

)) 

[Nil]

4 часа назад, Mahgi сказал:

Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука,

камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао,

хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.

Походу приплыли: все готовятся уже к 8-му марта...

Ну хули: самая работающая страна в мире..

Что тут поделать?

[Udav]

Привет.  Вариант из ржаного хлеба еще не рассматривался?

4 часа назад, Mahgi сказал:

тесто, блин, ну как же... простое решение 

Какао сюда не вяжется. Тесто тоже. Мякиш ржаного хлеба - да. Или печенье. В общем любая ржаная или овсяная выпечка.

[бермудская треу]

29 минут назад, Udav сказал:

Привет.  Вариант из ржаного хлеба еще не рассматривался?

Какао сюда не вяжется. Тесто тоже. Мякиш ржаного хлеба - да. Или печенье. В общем любая ржаная или овсяная выпечка.

А вот и химики в помощь! )) Нет, не рассматривался.  Мякиш к заливному самое то   

[Kristal]

04.03.2020 в 22:49, Chapayskiy сказал:

Уж, не примите меня за привереду, 

 

 )) Лакомка.

Привет, Александр!

 

04.03.2020 в 22:49, Chapayskiy сказал:

но те качалочки из заливного не сравнимы с этими... ) 

 

 Добро))

 

Это выдержка

с рецепта от  Mahji 

*Лебединое озеро** :

 

Необходимые ингредиенты для украшения:  

 

- отварные куриные яйца – четыре штуки;

- луковица – одна небольшая головка;

- отваренная до полуготовности морковь – один маленький корнеплод;

- зелень укропа;

- зелень петрушки;

- черный молотый или растворимый кофе – одна кофейная ложка;

- мелкий, черны перец горошком – несколько горошин;

- листья мяты и базилика – несколько штук;

- зеленые перья чеснока или лука;

- кусочек пресного теста.  

 

Пошаговое описание работы.  

 

Шаг первый.

 

Берем тарелку с готовым заливным и приступаем к его оформлению. Для начала отбираем несколько толстых стеблей укропа и формируем на них из пресного теста небольшие камыши. После чего камыши из теста немного смачиваем водой и обваливаем их в растворимом или натуральном  молотом кофе и получаем очень похожий камыш на настоящий. Аккуратно вставляем их в заливное и дополняем зеленью укропа. 

 

Подробно: https://supy-salaty.ru/2210-neobychnoe-oformlenie-zalivnogo-master-klass.html

 

04.03.2020 в 22:49, Chapayskiy сказал:

ЗЫ: Я понимаю, что эстетически блюдо можно чем угодно украсить, да хоть пластилином, вылепив из него чуднОго коныка, но... на мое понимание, блюдо должно быть съедено все, ну окромя самой тарелки и рабочего столового инструмента (ножа\ложки\вилки\шампура и т.п.). 

 

)) От дался Вам тот пластилин.

 

04.03.2020 в 22:49, Chapayskiy сказал:

Наверное, это наследие октябрятской поры и ленинских рассказов об "обществе чистых тарелок". 

 

)) И Бонч-Бруевича. 

 

04.03.2020 в 22:49, Chapayskiy сказал:

)) 

 

 

[бермудская треу]

4 минуты назад, Kristal сказал:

из пресного теста небольшие камыши. После чего камыши из теста немного смачиваем водой и обваливаем их в растворимом или натуральном  молотом кофе и получаем очень похожий камыш на настоящий.  

Спасибо, Кристал!     Во    как зашла тема с веселым хавчиком )) 

[Глафира]

Спасибо, Kristal!!))) плюсик за мной!))

[Chapayskiy]

От, так и разбиваются вдребезги наши чаяния. Хотелось, чтобы было все съедобно, ан нет - без "пластилина" настоящей красоты не добиться. 

 

Плачу. ))) 

[бермудская треу]

21 минуту назад, Chapayskiy сказал:

От, так и разбиваются вдребезги наши чаяния. Хотелось, чтобы было все съедобно, ан нет - без "пластилина" настоящей красоты не добиться. 

 

Плачу. ))) 

а как вариант Джоса с мякишом?

[Chapayskiy]

6 минут назад, Mahgi сказал:

а как вариант Джоса с мякишом?

 

Можно. Но... Мажик, можно же мне и покапризничать?!... 

 

))))

 

[бермудская треу]

Только что, Chapayskiy сказал:

 

Можно. Но... Мажик, можно же мне и покапризничать?!... 

 

))))

 

ок, капризничайте ))

[Chapayskiy]

2 минуты назад, Mahgi сказал:

ок, капризничайте ))

 

Ты мне не выкай серкай, ты не знаешь что тут происходит... (с) "Люди в черном"

 

))

[бермудская треу]

8 минут назад, Chapayskiy сказал:

 

Ты мне не выкай серкай, ты не знаешь что тут происходит... (с) "Люди в черном"

 

))

ок ) 

[Kristal]

20 часов назад, Mahgi сказал:

Спасибо, Кристал! 

 

 

 

))

 

Привет, Mahji!

[бермудская треу]

1 минуту назад, Kristal сказал:

 

 

 

))

 

Привет, Mahji!

Привет 

[Kristal]

20 часов назад, Mahgi сказал:

   Во    как зашла тема с веселым хавчиком )) 

 

Та это потому что не было на форуме давно пищевых тем

 

 )) Предлагаю развивать.

 

К празднику например, грядущему:

 

 

 

 

 

 

 

[бермудская треу]

21 минуту назад, Kristal сказал:

 

Та это потому что не было на форуме давно пищевых тем

 

 )) Предлагаю развивать.

 

К празднику например, грядущему:

 

 

 )